簡単お弁当
2015/03/05
皆さんは、冷凍食品はご利用になりますか？
あるアンケートでは、既婚者は約８割、未婚者は約７割の方が冷凍食品を利用しているという結果が出ました。
その中で、冷凍食品を使ってお弁当を作っている方の割合は、約９割にのぼります。お弁当に入れる人気の冷凍食品は、１位から揚げ、２位餃子、３位コロッケでした。その他、ハンバーグや焼売など、お弁当のおかずに利用できるものが上位になったそうです。
確かに、これらのメニューはお弁当のおかずとして作るには少し大変ですよね。ですが、今の冷凍食品ならお弁当にピッタリな小さめサイズのおかずが多いので、１人分など少人数のお弁当作りには便利だと思います。
また、今の冷凍食品は自然解凍で食べられる商品も数多く出ています。
これらは、凍ったままお弁当に詰められるので、夏場のお弁当に入れれば保冷剤の代わりになり安心ですし、とても便利です。
以前は、きんぴらごぼうやひじきの煮付けなど副菜的なものが多かったのですが、今ではエビチリや酢豚といった、十分に主菜になる食品もあるので、驚きですね。
野菜の冷凍食品なども、収穫してすぐに冷凍するので、ビタミンなども生の野菜より多く残せるそうなので、ハンバーグなどの主菜だけでなく、バランスよく野菜を摂ることもできます。
毎日のお弁当作りはとても大変だと思います。ご紹介したように、冷凍食品を上手に利用して、おいしく簡単にお弁当作りを楽しんでください。
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